Velkommen til

Blomstergårdens Pomet

Velkommen til Blomstergårdens Pomet

Jyllands største Pomet.

Kontaktoplysninger

Telefon: 86 65 12 88
Adresse: Bjerringholmvej 14, 8830 Tjele

E-mail: Generelle oplysninger: info@blomstergaardenvedviborg.dk
Web-ansvarlig: web-adm@blomstergaardenvedviborg.dk

Efterlysning. Gamle sorter af figen og kvæder

En ny indsamling af kvæder og figner er startet i foråret 2011 og fortsætter i 2012 og 2013. Se mere

Efterlysning. Gamle sorter af kvæder, mispel og morbær.

pærekvæde

Vi indsamler gamle sorter af kvæde, mispel og morbær og gamle opskrifter, hvor disse frugter indgår. Se mere

Efterlysning: Løvskal kirsebær.

Vi indsamler Løvskal kirsebær - en gammel sort af surkirsebær og gamle opskrifter, som har været brugt til Løvskal kirsebær.

Se mere

Næste arrangement: Smagsprøvedag søndag den 6. november 2011 kl. 13.00

Vi skal smag på most fra forskellige æbler både frisk og pasteuriseret m.m.

Vi starter med en kort tur i Pometet og ser på træerne og får en orientering om projekterne med opbevaring af gamle sorter på Blomstergården og hvad der ellers er i gang af afprøvninger indenfor frugt.

Smagsprøvning af most fra 15-20 forskellige æbler mv. hvor vi vurderer aroma og smag.

Kaffe med æblekage og mulighed for at få besvaret spørgsmål om frugt og grundstammer m.m.

Tilmelding nødvendig på telefon 86 65 12 88 eller mail info@blomstergaardenvedviborg.dk inden mandag den 31. okt. Max 16 personer.

Pris: kr 75,-

Resultater af smagsprøver på Frugtfestival på Blomstergårdens mostsmagning:

æble Aroma: 69 % syntes den var frisk og 28 % syntes den var god.
æble Per Smed: 19 % syntes den var god, 34 % syntes den var sød og 44 % syntes den var for sød. En del troede i øvrigt at det var en pære, men det er altså et æble fra Mors.
æble Ananas: 19 % synes den var sur, 47 % syntes den var frisk og 31 % syntes den var god. Den typiske ananassmag var ikke særlig gennemtrængende, hvilket kan skyldes, at der var mange små, halvmodne æbler i mosten.
pære Speckbirne: 37 % syntes den var sød og 50 % syntes den var for sød.
æble Morsø: 37 % syntes den var sur, 34 % syntes den var frisk og 22 % syntes den var god.

Firmaprofil

Blomstergårdens Pomet er en selvstændig afdeling af Blomstergården ved Viborg med den 20.000 m² store park syd for pometet og planteskole.

Blomstergården Pomet er en del af plante-genetisk ressource bevarings-projekt, som en del af landdistriktprogrammet under Direktoratet for FødevareErhverv, DFFE. Se mere på Landbrugsarven og www.dffe.dk

Villy Mougaard, der er udlært frugtavler og har beskæftiget sig med de gamle sorter siden 1990, har stået for opbygningen af Blomstergårdens Pomet og er den daglige leder.

august 2009

Et pomet er en frugtsamling. Blomstergårdens Pomet blev i 2006 en del af et plantegenetisk ressource bevaringsprojekt under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Direktoratet for FødevareErhverv og er opbygget af Villy Mougaard på Blomstergården mellem Viborg og Rødding. Der er ca. 140 meget gamle eller betydningsfulde udenlandske æblesorter fra dansk frugthistorie. De indgår som sikkerhedskopi for træerne i Nordisk Genbank, som står på Københavns Universitet's pomet i Tåstrup, det tidligere Landbohøjskolens pomet . Desuden er der ca. 60 danske lokalsorter og nyere sorter. Pometet indeholder også ca. 100 sorter fordelt på pærer, blommer og kirsebær. I en lille afdeling er der kvæder, morbær og mispel. Der indsamles løbende lokale danske sorter - både tidligere beskrevne og “nye” gamle sorter der ikke er beskrevet. I den tilstødende blomsterpark findes en række andre frugttyper.

Blomstergårdens Pomet er i 2008-2009 udvidet med pærer og blommer

august 2008

Træerne dyrkes efter økologiske principper og er alle podet på frøstamme (vildstamme) for at vi kan bedømme træernes sundhed under disse forhold.

Det er vigtigt at de gamle sorter bevares, så man kan søge tilbage og hente egenskaber som er gået tabt ved forædling og udvælgelse gennem årene. Det kan være modstandsdygtighed overfor sygdomme, smag, evne til at holde på frugten o.a. vi skal søge tilbage efter.

august 2007

Denne hjemmeside er financieret med tilskud fra FødevareErhverv under landdistrikprogrammets plante-genetiske opbevarings projekt.

Vores målsætning

Vise gamle sorter af frugt og bær både i Blomstergårdens Pomet ved Viborg og på denne hjemmeside og deres egnethed til dyrkning i private haver og offentlige anlæg. Formidle viden om anvendelse, dyrkning, opbevaring og formering.

Denne side er besøgt af Hit Counter siden 17. februar 2008