Blomstergårdens Pomet
|
Blomstergårdens Pomet
|
|
|
pære Bosc Synonymer:
Bosc’s Flaskepære, Beurré Bosc, Beurré d’Apremont, Calebasse Bosc,
Bosc’s Flaschenbirne, Bosc’s Butterbirne. Angives de fleste steder at være
begisk og det er van Mons der fandt den, da den første gang bar frugt i 1807.
Den findes på Haveselskabets liste fra 1840. Den anbefaledes til dyrkning i
gode egne i 1914, men den nåede aldrig nogen større udbredelse. Træet
er som ungt fågrenet med tynde grene, men som ældre får den kraftige grene og
danner kraftige årsskud. Sorten beskrives som meget sund og kan blive 100 år på
vildstamme. Den er lang tid om at komme i bæring. Frugten
er middelstor til stor 9,5-11,5 cm høj og 7,5 bred. Grundfarven er olivengrøn
og bliver gulbrun ved modenhed. Huden er delvis dækket af kanelfarvet rust. Kødet
er hvidt, ret groft og kornet, svag saftigt med en sød til let syrlig, let
aromatisk smag. Plukkes i begyndelsen af oktober og bruges fra midt oktober til
midt november. Ret fin spisepære, der ved kogning antager en rosa farve.
|
|
Send e-mail til vores
mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
|
