Blomstergårdens Pomet
|
Blomstergårdens Pomet
|
|
|
pære Forel Synonymer:
Forellepære, Forellpäron, Forellenbirne. I 1670 nævnes første gang i
Frankrig pæren Truite (det franske navn for bækørred eller forel). Der er dog
ikke sikkerhed for at det er den samme sort. I 1803 beskrives den af den tyske
pomolog J. V. Sickler og senere angives det i Tyskland at den sandsynligvis er
tiltrukket i Sachsen. I Danmark nævnes den i Det jydske Haveselskabs fra 1873.
I planteskoletællingen fra 1937 optræder sorten ikke. Træet
bliver højt og undertiden mangegrenet, undertiden af form som en kæmpebusk.
Sorten kan på vildstamme opnå en betydelig alder. Den er hårdfør, men bør
plantes hvor der er læ, da frugten let blæser af. Frugten
bliver på ældre træer kun middelstor. På yngre træer lidt større 5,5-8 cm
høj og 5 cm bred. Grundfarven er friskgrøn og bliver gulliggrøn til
hvidliggul. Der kan forekommer farvede partier og ofte rødbrune prikker på
solsiden. Kødet er hvidt, smeltende og saftigt med en behagelig sød, fin
syrlig smag med god aroma. Plukkes i oktober og bruges i november-december.
|
|
Send e-mail til vores
mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
|
