pære Beurre Gris

Blomstergårdens Pomet


Startside Op Nyheder Aktiviteter Link Frugt Prydfrugt Plantegenetik Planteskole

 

 

Startside
Op
Nyheder
Aktiviteter
Link
Frugt
Prydfrugt
Plantegenetik
Planteskole

pære Beurre Gris

Synonym ‘Grå Høst-Smørpære’ m. fl. Det antages at denne bære har eksisteret siden 1550 og oprindelig er kaldt ‘Ysambert’, som er et almindeligt familienavn i Normandiet. I Danmark er den kendt tilbage til frugttræsplanteskolen i Odense i 1795.

Træet vokser middelkraftigt og er noget ømtåleligt, da det ofte lider af kræft og skurv. Grenene er ofte noget hængende. Bredsted anbefaler at dyrke dette træ som espalier, da lidt mere beskyttet vokseplads gavner træets vækst.

Frugten er middelstor, noget variabel tykbuget kegleformet eller æg- pære­formet. Grundfarven lysegrøn til lys gulliggrøn overmarmoreret med rødgrå eller gråbrun rust og på solsiden svage spor af rødbrun flamme. Kødet aldeles smeltende, meget saftrigt, meget behageligt sødt, vinsmagende og med en delikat aroma. Plukkes sidst i september og bruges i oktober som førsteklasses spisefrugt. I følge Bredsted kan den variere en del i form, farve og udseende efter grundstamme og jordbund.

 

Send e-mail til vores mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2008 Blomstergården ved Viborg